DXPS

Depósitos

Depósito removedores/fundidores.

Funciones principales

Almacenar el chocolate a temperatura controlada

Los tanques removedores de almacenamiento DXPS, están concebidos para ser emplazados en cualquier zona dentro de la zona de fabricación de chocolate, donde se requiera un elemento de almacenaje de la masa en estado líquido, tanto para su antenimiento como para un enfriamiento previo al atemperado o a su utilización definitiva.

Tecnología y funcionamiento

Innovación para el almacenamiento de chocolate

Todas las versiones incluyen un equipo de tracción de los agitadores interiores mediante motoreductor, situado en la parte superior, junto con una compuerta para inspección y limpieza. Los tanques están preparados a doble fondo para calefacción mediante resistencias eléctricas. La temperatura se controla termostáticamente. Vienen equipados con una sonda de nivel.

Depósito removedro de almacemiento con doble fondo para mantener una temperatura controlada del chocolate en su interiror. Dependiendo del modelo puede ser; con palas simples o con palas planetarias.