Funciones
Experimente la eficiencia en el procesamiento del cacao con nuestra máquina compacta especializada en cortar bloques de licor de cacao en pequeños trozos, facilitando su posterior fusión. Su diseño ergonómico y compacto permite una perfecta integración encima de un tanque fusor, optimizando así su espacio de trabajo y mejorando la productividad.
Tecnologías
Nuestra trituradora de bloques de cacao está equipada con dos ejes independientes, cada uno impulsado por un motor de 5,5 kW, y tiene 15 cuchillas en cada eje. Estas cuchillas están meticulosamente diseñadas para atrapar bloques de cacao y triturarlos en trozos más pequeños, asegurando un proceso eficiente y uniforme. Fabricado con acero inoxidable robusto, este sistema tiene la capacidad de cortar bloques de 20 a 30 kg sin esfuerzo, con una impresionante capacidad de aproximadamente 14 a 15 bloques por hora, o alrededor de 500 a 600 kg/h, dependiendo de la velocidad de corte. carga del operador.
Ventajas
Tanto las cuchillas como las secciones ranuradas de nuestra trituradora son fácilmente desmontables y reemplazables, facilitando su mantenimiento y adaptación a las diferentes necesidades de producción. Equipada con un panel de control avanzado con PLC, nuestra máquina le permite regular los parámetros operativos y activar varias funciones de alerta y alarma para una operación segura y eficiente. Además, su diseño intuitivo y accesible garantiza un funcionamiento sencillo y un acceso rápido para limpieza y mantenimiento, lo que lo hace ideal para una amplia gama de aplicaciones en la industria del chocolate, desde la producción de chocolate hasta la recuperación y el reciclaje de rechazos. de otras líneas de productos.