English

UNIX

MÁQUINAS UNIVERSALES

FUNCIONES

Esta máquina compacta es fácil de instalar, de empezar y de manejar.

En cada lote, realiza simultáneamente el molido del cacao, el azúcar, mezcla a fondo los ingredientes y los refina según lo requerido, además de conchar la masa de chocolate resultante.


TECNOLOGÍAS

La máquina funciona por medio de palas giratorias que proporcionan presión contra la pared interior de la cámara de trabajo. Esta cámara de trabajo está equipada con secciones acanaladas, utilizadas por las palas para mezclar y refinar el producto según se requiera.


Las palas se mueven mediante un reductor meticulosamente diseñado que permite una máxima transferencia de energía con un consumo mínimo. La cantidad de presión ejercida por las palas contra las secciones acanaladas se determina por medio de un motor hidráulico controlado electrónicamente y regulado. La máquina está equipada con una doble camisa para calentar y enfriar, así como las resistencias correspondientes, entrada automática de agua fría controlada y bomba de agua para asegurar una distribución uniforme de las temperaturas de funcionamiento.



UNIX 20
UNIX 60
UNIX 200
UNIX 500
UNIX 1000
UNIX 1500
UNIX 3000

VENTAJAS

Tanto las palas como las secciones acanaladas son fáciles de quitar y cambiar. El panel de control está equipado con un PLC para regular los parámetros de funcionamiento, así como para activar diversas funciones de avisos y alarmas. La máquina es extremadamente fácil de operar y ofrece un fácil acceso para la limpieza y el mantenimiento.

Es adecuado para la producción de una amplia gama de productos manufacturados, tales como chocolate, sustitutos, compounds, pralinés, revestimientos especiales y rellenos, así como la recuperación y reciclaje de rechazos de otras líneas de productos

Zona de descarga de contenido

Uno de los elementos más especiales en toda la estrategia de emailing es el newsletter ya que suele ser un canal de comunicación directa.