Esta máquina compacta es fácil de configurar, poner en marcha y operar. En cada lote, muele simultáneamente el cacao, el azúcar, mezcla bien los ingredientes y los refina según sea necesario, además de conchar la masa de chocolate resultante.
Tecnología
La máquina funciona mediante cuchillas giratorias que ejercen presión contra la pared interior de la…
