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TXPK-0500

TRITURADOR BLOQUES DE CACAO

FUNCIONES

Es una máquina compacta diseñada para cortar bloques de licor de cacao en piezas pequeñas fáciles de fundir.

Normalmente se instala encima de un depósito fundidor


TECNOLOGÍAS

Consiste en dos ejes independientes con un motor de 5,5 kW cada uno, y 15 cuchillas en cada eje.

Estas cuchillas están diseñadas para atrapar el bloque y triturar el cacao en pequeñas piezas. El sistema está fabricado en Acero Inoxidable muy robusto, con lo cual tiene la capacidad suficiente para cortar los bloques de 20-30 kg sin ningún problema. La capacidad es de unos 14-15 bloques por hora, dependiendo de la velocidad de carga del operario. Serían unos 500-600 kg/h.


VENTAJAS

Tanto las palas como las secciones acanaladas son fáciles de quitar y cambiar. El panel de control está equipado con un PLC para regular los parámetros de funcionamiento, así como para activar diversas funciones de avisos y alarmas. La máquina es extremadamente fácil de operar y ofrece un fácil acceso para la limpieza y el mantenimiento. Es adecuado para la producción de una amplia gama de productos manufacturados, tales como chocolate, sustitutos, compounds, pralinés, revestimientos especiales y rellenos, así como la recuperación y reciclaje de rechazos de otras líneas de productos


Zona de descarga de documentación

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